Блок №1: Теоретическая часть
- Кто такой Бариста (обязанности, тонкости работы)
- География произрастания кофе
- Разведения и высадка кофе
- Виды плантаций и их особенности
- Сбор и обработка урожая
- Степени обжаривания
- Вкусовая диаграмма
- Способы приготовления кофе (с помощью кофемашины, а так же альтернативные методы заваривания)
- Популярные напитки (Капучино, латте, эспрессо, американо, раф и т.д)
- Теория + практика